轻井泽第270章 水楢木(1/2)

石原正雄按下办公桌座机上面的免提按键，再拨打了一个短号给副社长中川雅也。就在电话通了后，他直截了当道：“你现在来我这里一趟。”

中川雅也应了一个“好”，就放下了电话。他屁股离开椅子，起身就直奔社长办公室来了。

石原正雄刚一见到他就直言道：“我让你购买水楢木的事情办的怎么样了？”

“在市场上面能够买到的水楢木，我都买回来了。不过，最近这一段时间，水楢木有持续上涨的趋势。

这应该和我们购入水楢木是有着必然联系。我的一个建议就是，能不能暂缓购入水楢木。等到它的价格回落下来，我们再进行购入。”中川雅也认真道。

石原正雄深知，日本威士忌还没有在全世界范围内火起来之前，自己首选就得牢牢控制住这一个重要的原材料。

等到日本威士忌在全球范围内爆红的时候，也就会让越来越多的人知道由水楢木制成大木桶所熟成的威士忌，更是另有一番独特的风味。

那个时候，人们一旦为之趋之若鹜，势必就会成倍抬高水楢木的价格。5000美元一个水楢大木桶的价格，使得不少酒厂是望而却步。

“你不用考虑价格问题，只需购入市场上面的水楢木就是了。不但如此，你还应该放眼中国东北，蒙古国，还有俄罗斯这些也出产水楢木的国家。

只要有人卖成材的水楢木，就都给我统统地吃进。这其中要是遇到卖水楢木林的人，更是要给我买下。

对了，我后天就要飞一趟北海道去和人洽谈他手上那一大片水楢木林子的事情。”石原正雄直来直去道。

“社长，你这是打算用水楢木制作而成的大桶来装入威士忌进行熟成吗？一直以来，我们可都是用得西班牙的雪莉桶。

这要是用水楢木的大木桶来熟成威士忌，那么味道可就会发生大变。”中川雅也认真道。

石原正雄的最主要目的既不是为了消减成本才囤积水楢木，想要以此来替代进口的西班牙雪莉桶，也不是为了专门换大木桶，开发水楢桶的威士忌。

虽然日本威士忌还没有在全世界火起来，但是水楢木还能够用于制作高级家具。当下的水楢木最大的威士忌酒厂方面的买价就是三得利集团。

在石原正雄看来，目前的三得利集团虽然早就开始采用水楢木的大木桶在熟成一部分威士忌，但是规模也不大，更没有意识到去控制这一种制作具有日本特色威士忌的战略性资源。

毕竟，成本一旦上去了，势必就会造成出厂价也会跟着上，再经由批发商到零售商，零售商到消费者这一个过程，又会层层加码。

价格高了，销量上面普遍就会受到不好的一个影响。酒好不好卖，不是酒厂单方面说了算，更不是批发商，零售商说了算，而是市场说了算。

就如同后世的中国茅台酒一样，官方价1499元一瓶，还是有不少中产阶级会买来自己喝。

一旦被炒到了3000元一瓶，恐怕就没多少中产阶级会买来自己喝了。首先，就是感觉它完全就不值这个价。

要是把茅台酒作为送礼，商务宴请什么的，那就是另外一回子事情了。正如那一句话，喝得着的人，往往不会买，有得是人送，而喝不起的人，既买不起，更不会有人送。

所以，沃尔玛山姆会员店680元那一档年费能够吸引中产阶级的其中一个项目就是每年能够以平价，也就是1499元购买2瓶茅台酒。

“水楢木作为我们轻井泽威士忌熟成的一个新尝试，也未尝不可。反正，我们轻井泽威士忌蒸馏厂的灌装车间都没有用于灌装威士忌，而是全部用于灌装状元郎黄酒了。

这样一来，也能够让我们酒厂那些制作雪莉桶的工人们开始学着做水楢桶。水楢桶可比雪莉桶难做多了。”石原正雄平静道。

中川雅也难以置信道：“社长，你没有和我开玩笑吧？”

石原正雄表现出一张认真脸道：“我没有和你说笑。”

中川雅也一时间真搞不懂他怎么想的。不过，自己也不质疑对方的决定。过去，他对于石原正雄这些不太靠谱的决定是反对过的。

不过，事实证明，社长一方面是根本就不听自己的进言，另一方面就是结果证明，社长的决策全是对的。

否则，也就不会有轻井泽集团今时今日这一个如日中天和前所未有的大好发展局面了。

石原正雄直来直去道：“钱停留在账面上，那就是死的。要让钱活起来，才能够实现钱生钱。把钱投资在该投资的地方，那就对了。

水楢木的种植范围本来就不大，能够成材作为熟成威士忌的大木桶，更是要150年以上的水楢树才行。像这种量小，稀缺性资源，一定要牢牢地控制在自己手上才行。

只要我们好好地控制住了水楢木，即便日后不做水楢桶熟成的轻井泽威士忌，也能够拿捏住三得利集团等那些急需水楢木的威士忌酒厂。”

中川雅也听完他这么一说，什么话都没有说。在他的内心里面，根本就不相信社长这一番言论。

麦卡伦酒厂控制了西班牙大部分的橡木来做雪莉桶，那是因为全世界范围内的威士忌爱好者当中很多人是特别喜欢具有雪莉味的威士忌，从而才会有雪莉控这一种说法。

据自己所知，用水楢木做威士忌熟成的全世界酒厂里面就只有三得利集团稍微用得多一些。

至于用雪莉